Pannkisar

Igår gjorde mamma pannkisar till middag. Jippie(fast inte lika mycket som när jag var åtta) tänkte jag. Tyvärr satte hon in dem i ugnen på återvärming och de hade en synnerligen oglamorös solbränna när de väl kom ut. De påminde i stort sett om skolans fyra-millimeterstjocka försök. Mycket synd, för jag hävdar annars som så många andra att MIN mammas pannkakor är de godaste; tunna, gyllenbrunsfläckiga, smörsmakande och lite lätt degiga. Gårdagens upplevelse kanske inte försätter mig i misär, men imorgon serveras vi skolbarn brända tortillabröd. Ursäkta min bortskämdhet, skolans pannkakor är hyfsade som skolmat betraktat, men jag kan inte låta bli att jämföra med mammas orginal.